Brochure Festive
Au cœur de notre maison historique, nos équipes ont préparé avec soin des expériences culinaires inoubliables. Entourés de vos proches, construisez de merveilleux souvenirs en cette période de convivialité et de partage.
Saison festive
Célébrez la magie des fêtes à Beau-Rivage Genève.
Nos Chefs ont imaginé une série d’expériences gastronomiques uniques pour sublimer cette période de partage et de convivialité : Menu de Noël, menu de la Saint-Sylvestre, brunch festif et goûter enchanté.
Savourez également notre bûche signature à emporter ou privatisez l’une de nos suites historiques pour un moment d’exception en toute intimité.
Au cœur de notre maison genevoise, chaque détail célèbre l’art de recevoir et la joie des fêtes.
Bûche de Nöel
A emporterApportez une touche de magie à vos dîners des fêtes avec l’élégante “Bûchelette” imaginée par notre Chef Pâtissier Kevin Ollivier.
Inspirée à la fois du célèbre dessert Mont-Blanc et de l’esthétique d’une tablette de chocolat, cette bûche revisite les classiques de manière créative et raffinée. Son design original et sa composition légère en font un dessert idéal pour conclure un repas de fête tout en douceur.
Elle allie une meringue croquante, un cœur fruité à la myrtille, des brisures de marron fondantes, une mousse à la vanille de Papouasie subtilement parfumée, un biscuit moelleux à la châtaigne, et un crémeux chocolat intense.
- Pour 6 à 8 personnes, CHF 90, commande minimum 24h à l’avance.
- Disponible du 1er au 25 décembre.
Menu de Noël
24 et 25 décembreCélébrez la magie de Noël à Beau-Rivage Genève.
Le Chef Mathieu Croze et le Chef Pâtissier Kévin Ollivier signent un menu d’exception, alliant raffinement et tradition pour sublimer votre réveillon.
- Dîner du 24 décembre et déjeuner du 25 décembre au Rivage Café.
Menu de la Saint-Sylvestre
31 décembreCélébrez le Nouvel An avec élégance à Beau-Rivage Genève.
Les Chefs Mathieu Croze et Kévin Ollivier vous invitent à une expérience culinaire festive et raffinée pour accueillir 2026.
- Dîner de la Saint-Sylvestre le 31 décembre au Rivage Café.
Brunch de fin d’année
28 décembre et 1er janvierProlongez la magie des fêtes autour d’un brunch d’exception.
Savourez l’art de vivre à la genevoise et laissez-vous séduire par notre Brunch Festif au Rivage Café. Imaginé par notre Chef Mathieu Croze et notre Chef Pâtissier Kevin Ollivier, ce moment gourmand célèbre l’élégance et la convivialité.
- 28 décembre et 1er janvier - de midi à 13h30 au Rivage Café
Dîner privé en Suite Heritage
Privatisez le temps d’une soirée notre Suite Heritage avec vue lac pour célébrer les fêtes de fin d’année avec ceux qui vous sont chers.
Dégustez un Menu réalisé par notre Chef Mathieu Croze, dans l’intimidé d’une suite marquée par l’histoire et décorée avec soin aux couleurs de Noël.
Une équipe sera mise à votre disposition pour rendre votre soirée inoubliable.
- Informations et réservation : +41 22 716 69 36 / banquets@beau-rivage.com
Kids Club
Du 19 décembre au 4 janvierLe Kids Club de Beau-Rivage Genève rouvre ses portes pour les fêtes.
Du 19 décembre 2025 au 4 janvier 2026, les plus jeunes hôtes sont attendus chaque jour de 7h à 23h dans un espace pensé spécialement pour eux.
Que vous séjourniez à l’hôtel ou veniez profiter de notre restaurant le Rivage Café - vos enfants pourront s’amuser pendant que vous savourez pleinement l’instant.
Entre jeux, découvertes et sourires, Beau-Rivage Genève devient le cadre idéal pour célébrer les fêtes en famille.
